DTA - Doenças Transmitidas por Alimentos (ONLINE)


O objetivo do Módulo de DTA do IBVET CONCURSOS, é preparar os alunos com material online mais completo e de alta qualidade criado pelos profissionais mais qualificados no mercado de preparação de concursos, dentre eles profissionais experientes, auditores fiscais e colegas médicos veterinários.
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A disciplina conta com o material mais completo as Doenças Transmitidas por Alimentos, além de uma aula sobre Boas Práticas de Fabricação.
Material Páginas Tam. Arquivo
APOSTILA - DTA942,45 Mb
ERRATA DTA2304 Kb
ERRATA DTA2327 Kb
Slide BPF682,56 Mb
Slides - Aulas DTA1305,81 Mb

DTA - Doenças Transmitidas por Alimentos (ONLINE)

AulaProfessorDuração
Doenças Transmitidas Por Alimentos Aula 1Marcelo Pouso Coutinho00:51:01
Doenças Transmitidas Por Alimentos Aula 2Marcelo Pouso Coutinho00:56:08
Doenças Transmitidas Por Alimentos Aula 3Marcelo Pouso Coutinho00:46:46
Doenças Transmitidas Por Alimentos Aula 4Marcelo Pouso Coutinho00:16:30
Boas Práticas de Fabricação (BPF)Paulo Paiva01:30:56
O curso abordará os seguintes temas:

Microorganismos de interesse em alimentos
Fatores que influenciam no crescimento microbiano
Conceitos
Cenário atual...
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